Warum diese Vitamine nicht das tun, was Sie von ihnen erwarten
Die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln zur Verbesserung unserer Gesundheit ist weit verbreitet und das schon seit Jahrzehnten. Dennoch bleibt die Debatte, ob diese Praxis notwendig oder sogar nützlich ist. In diesem Artikel geht es um die Notwendigkeit und den Nutzen von Nahrungsergänzungsmitteln. Wir sprechen auch über Liposomale, eine revolutionäre Methode zur Herstellung wirksamer Nahrungsergänzungsmittel.
Sind Nahrungsergänzungsmittel überhaupt notwendig?
Allein in den Vereinigten Staaten gibt es schätzungsweise zwischen 25.000 und 84.000 Arten von giftigen Chemikalien auf dem Markt (in Kunststoffen, Farben, Lebensmittelzusatzstoffen, Petrochemikalien usw.), und es gibt viele verschiedene Arten von giftigen Chemikalien.
Viele davon landen in unserem Körper, der sie in dieser Menge nicht auf natürlichem Wege entsorgen kann. Der Körper betrachtet sie als Giftstoffe und stuft sie als “Oxidantien” ein. Er kann sie nur mit “Antioxidantien” verarbeiten, Vitaminen, die der Körper verwendet, um Giftstoffe zu binden, zu neutralisieren und dann auszuscheiden. Die Menge an Antioxidantien, die wir durch eine gesunde Ernährung erhalten, reicht bei weitem nicht aus, um die erhöhte Menge an Toxinen, denen wir heute ausgesetzt sind, zu bewältigen. Daher ist die Beseitigung giftiger Chemikalien ein wichtiger Grund, warum wir Nahrungsergänzungsmittel benötigen.
Die Wirksamkeit von Nahrungsergänzungsmitteln
Dennoch bleibt die Frage nach der Wirksamkeit von Nahrungsergänzungsmitteln bestehen. Es gibt viele Wissenschaftler, die behaupten, dass die Einnahme von Vitaminen und Mineralien nichts anderes bewirkt, als teuren Urin zu erzeugen, da sie direkt durch den Körper geleitet werden. Dies schrieb der Präsident des australischen Ärzteverbandes, Michael Gannon, in einem Artikel in der britischen Zeitung The Independent.
Es wurden zahlreiche Studien veröffentlicht, die aus demselben Grund behaupten, dass die Einnahme von Vitaminpräparaten daher wenig sinnvoll ist. Eine der jüngsten Studien wurde im Journal of the American College of Cardiology veröffentlicht: https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0735109718345601. Und es stimmt, dass viele Nahrungsergänzungsmittel nicht sehr gut absorbiert werden. Es ist offenbar sehr kompliziert, einige von ihnen in die Körperzellen zu bekommen, wo sie gebraucht werden.
Liposomale Freisetzung
Die pharmazeutische Welt stand schon früher vor einem ähnlichen Problem: Wie schaffen sie es, dass ihre Medikamente von den Zellen aufgenommen werden, obwohl der Körper sie als hochgiftig betrachtet? Ihre revolutionäre Antwort war die so genannte “liposomale Verabreichung”.
Liposomen sind Fettkügelchen, die eine andere Substanz umschließen. Bei der Substanz handelt es sich häufig um ein Medikament, aber auch um ein Vitamin, einen Mineralstoff oder ein Kraut. Im Falle der pharmazeutischen Industrie bestand ihr Ziel darin, sicherzustellen, dass ihre Medikamente in das Körpergewebe des Patienten gelangen. Die liposomale Verabreichung hat das sehr gut gemacht.
Der Vorteil von Liposomen ist, dass sie völlig intakt bleiben und auch im Verdauungstrakt nicht zerfallen. Fast alles, was sie enthalten, gelangt in die Zellen.
Die körpereigene Zusammensetzung
Liposomen funktionieren dank der Substanz Cholin (Vitamin B4). Der Körper kann Cholin in begrenztem Umfang selbst herstellen und verwendet es als sehr wichtigen Bestandteil der Zellwände. Da der Körper Cholin als natürlich ansieht, wird es schnell ins Blut aufgenommen und von dort direkt zu den Körperzellen transportiert. In der Zelle angekommen, verschmilzt das Fettkügelchen mit der Zellwand und gibt seinen Inhalt an die Zelle ab.
Die erwiesene Wirksamkeit von Liposomen
Die Anwendung dieser Methode der liposomalen Verabreichung hat einen doppelten Effekt. Zunächst gelangt der Wirkstoff direkt und unversehrt in die Zelle, unabhängig davon, ob es sich um ein Medikament, ein Vitamin, einen Mineralstoff oder eine Pflanze handelt. Zweitens verschmilzt die Liposomenperle mit der Zellwand.
Dies hat sich als eine hervorragende Technik erwiesen, um nicht nur Medikamente, sondern auch Vitamine, Mineralien und Kräuter in die Körperzellen zu bringen. So wird sichergestellt, dass die Zellen tatsächlich das erhalten, was sie brauchen. Dies ist in einer Reihe von Studien wissenschaftlich untersucht worden, von denen wir hier drei erwähnen: Die Technologie der liposomalen Verkapselung ist ein neuartiges Verabreichungssystem für ayurvedische Arzneimittelpräparate. (Hemanthkumar M, Spandana V., 2011), Effect of liposomes on absorption of water-soluble active pharmaceutical ingredients via oral administration . (Yang Z et al., 2013) und Liposomen in der Ernährung. (BC Keller, 2001).
Die Hersteller von Nahrungsergänzungsmitteln haben diese Technik in den letzten Jahren für Vitamine, Mineralien und Kräuter übernommen. Normalerweise werden 10-80 % der nicht liposomalen Nahrungsergänzungsmittel ins Blut aufgenommen, aber weniger als 5 % gelangen schließlich in die Zellen. Daher sind Liposomale für viele Menschen zur bevorzugten Wahl geworden.
Nicht alle Liposomen sind gleich
Bis jetzt klingt das alles recht einfach. Leider ist das nicht der Fall. Liposomale sind nicht so einfach herzustellen, und viele der auf dem Markt befindlichen Versionen sind nicht besonders stabil und bringen nicht den gewünschten Nutzen.
Hitze, hoher Druck und Chemikalien
Die Herstellung eines guten liposomalen Produkts erfordert ein hohes Maß an Fachwissen und Zutaten von höchster Qualität. Die gängigsten Herstellungsverfahren verwenden Hitze, Hochdruck oder Chemikalien. Hoher Druck oder Hitze sind jedoch oft katastrophal für die Vitamine. Dadurch werden die Vitamine abgebaut und verlieren einen Großteil ihrer Wirkung.